コストコホールセールお買い物歴(old)

0094816 ボイルホタルイカ 3パック 358円 多摩境店
この時期になるとホタルイカ出てきますね。
去年は量が多いから買おうか買うまいか悩んでいるうちに店頭から消えてしまったので今年は早々に購入しました。
値段がとても安く3パック358円!近所のスーパーは1パックの値段位でした。
生臭くなく鮮度も良かったように思います。

早速酢味噌で和えても美味しくあっという間になくなりました。
次の日はパスタの具にして食べました。

◎ 0094816 ボイルホタルイカの掲示板 ◎

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レシピメモ

ホタルイカとブロッコリーのパスタ
ホタルイカはアンチョビーと和えておく。
にんにくのみじん切りと鷹の爪をオリーブオイルでいためて香りが出てきたらほたるいかとブロッコリーを入れて黒胡椒で味付けする。
ゆでたパスタを入れて味をみながら塩で味付けして出来上がり。
ブロッコリーの爽やかな歯ごたえ、ニンニクがホタルイカの生臭さを消して凄くおいしくできました。