コストコホールセールお買い物歴(old)

0099928 国産・さくらどり 手羽もと 2kg 980円 多摩境店
バッファローウイングというアメリカの郷土料理がありまして、それを作ろうと思い立って購入したのですが、店頭に「手羽元」「手羽中」「手羽先」の三種類あって「手羽中」を購入したつもりで「手羽もと」を購入していたようです。

作り方は素揚げしてバッファーローウイング ホッターソースを絡めるだけといういかにもアメリカ的な料理なのですが・・・
「手羽もと」の方が肉の量は大目なので食べ応えあっておかずにはなるのですが・・・バッファローウイング的にはちょっと失敗でした。
やはり「手羽中」を使用したいので今度店頭にあったら購入したいです。

以前使いどころに困っていたマコーミック・ガーリックペパーをまぶしてグリルで焼いてみました。

ガーリックとちょっとピリッとした香辛料で鶏肉の臭みが消えて美味しい一品になりました。
なかなかいい感じです。
定番料理になりそうです。

◎ 0099928 国産・さくらどり 手羽もとの掲示板 ◎