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2009/03/26
Mascot 炒飯の素
0544048 Mascot 炒飯の素 キムチ味×10 ネギ塩味×10 五目味×10 798円 多摩境店コストコにしては珍しい小袋に入った調味料です。
一食分の調味料が小袋に入っています。

味はキムチ味、ネギ塩味、五目味です。

白菜キムチ炒飯
白菜の糠漬けを千切りにしてごま油で予めいためておく。
温めたフライパンに油を熱して溶き卵を入れて炒める。
卵が半熟の所にアツアツの炊きたてご飯を入れて炒め合わせ、白菜を入れて良く炒める。
全体が混ざったところで「Mascot 炒飯の素 キムチ味」を入れて全体に味が回ったところで出来上がりです。
キムチ味と白菜が抜群によくあっておいしかったです。
◎ 0544048 Mascot 炒飯の素の掲示板 ◎

ネギネギ炒飯
ごま油で玉ねぎのみじん切り、白ねぎのみじん切りを予めいためておく。
卵が半熟の所にアツアツの炊きたてご飯を入れて炒め合わせ、ネギを入れて良く炒める。
全体が混ざったところで「Mascot 炒飯の素 ネギ塩味」を入れて全体に味が回ったところで出来上がりです。
良くいためることで玉ねぎの甘味が出てきて絶妙な味に仕上がりました。

五目炒飯
ごま油で人参、玉ねぎ、長ネギ、カニカマをみじん切りを予めいためておく。
卵が半熟の所にアツアツの炊きたてご飯を入れて炒め合わせ、ネギを入れて良く炒める。
全体が混ざったところで「Mascot 炒飯の素 五目味」を入れて全体に味が回ったところで出来上がりです。
いわゆる炒飯の具になるものなら何でも合いそうな五目味。
アッサリ目の具の方が五目味を引き出せそうです。
家族はこの味が一番好みのようでした。
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