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2007/04/01
ニッポンハム・中華名菜 酢豚
0523482 ニッポンハム・中華名菜 酢豚 2パック 560円 多摩境店「玉ねぎがあればすぐできる」という半調理レトルト商品です。
中には「具」と「ソース」が1袋づつ入っています

冷蔵庫に入れっぱなしだったせいか、「具」の油が白く固まってしまっていて扱いづらかったです。
作る前に少し出しておいて室温に戻したほうが調理しやすいかも知れません。
基本の調理例で玉ねぎだけを使って調理してみました。

きっちり測って作ったのですが、「ソース」がちょっと大目のようです。
ピーマンを入れるか玉ねぎを多めに使ったほうがボリュームも増えるしソースも丁度良いと思う。
味付けは惣菜によくあるタイプの一般的な味付けで、食べやすいです。
思ったよりも具がゴロゴロ入ってました。
公式サイトにこの商品を使った他のレシピものっていました。
◎ 0528290 ニッポンハム・中華名菜 酢豚の掲示板 ◎
- 基本の調理例
- 玉ねぎは3~4cmの乱切りにします。
お好みでピーマンを加える場合も3~4cmの乱切りにします。 - フライパンに大さじ1杯の油をいれ、本品の「具」と玉ねぎを強火で3~4分炒めてください。
お好みでピーマンを加える場合は同時に炒めます。 - 火が通ったら本ピンの「ソース」をいれて強火で約1分炒めて皿に盛りつけます。
※ソースがはねることがありますのでご注意ください。
☆器具、火力により調理時間が異なります。調理状況によりご判断ください。
厚揚げ酢豚
ご用意していただくもの・・・厚揚げ約180g(1.5枚)、白ねぎ約60g(1本) - 厚揚げは一口大、白ねぎは乱切りにします。
- フライパンに大さじ1杯の油を入れ、本品の「具」を強火で2分ほど炒めたあと、厚揚げと白ねぎを加えてさらに1分炒めます。
- 火が通ったら本品の「ソース」を入れて約30秒炒めてください。
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