コストコホールセールお買い物歴(old): パルマ産・生ハムプロシュートディパルマ CITTERIO

パルマ産・生ハムプロシュートディパルマ CITTERIO

0530299 パルマ産・生ハムプロシュートディパルマ CITTERIO 250g 1417円 prosciutto di parma 多摩境店
生臭みが少なくて食べやすい生ハムです。
サラダにパスタにおつまみにと活躍しています。

CITTERIO Salame napoliやCITTERIO LA Coppaとパッケージは似ていますが、一枚一枚仕切りがしてあるので綺麗に盛り付けることも出来ます。

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レシピメモ

インゲンと生ハムのパスタバジリコソース

ニンニクは芽をとり薄切りにして、バジリコソースで弱火でじっくりいためる。
インゲンは筋をとり、下茹でをする。
パスタをアルデンテにゆでる。
パスタとインゲンをバジリコソースであえて生ハムを乗せて出来上がり。
生ハムの塩気があるのでバジリコソースの味付けは薄味でokです。黒胡椒でピリッとさせても美味しいです。

# posted by fujin @ 07:46

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