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2005/04/24
アントニオアマート・エンジェルヘアー
0517238 アントニオアマート・エンジェルヘアー 1.2mm 500gx3袋 多摩境店エンジェルヘアーとカッペリーニの違いが良く分かりませんが、とにかく細いパスタです。
アントニオアマート・スパゲッティが茹で上がり太くなるのでこの細い麺も太くなるのかな?と思ったら細いままでした。
少しぐらい煮込んでもそれほどやわらかくならないので扱いは楽ですが、もそもそした食感は少し食べ辛い感じ。
とはいえ比較的湯で時間が短いので、手軽に使えるのは良いです。
◎ 0517238 アントニオアマート・エンジェルヘアーの掲示板 ◎
レシピメモ
- コンソメスープと牛乳でレッドレンティルを15分煮ておく。
- クリームシチューに加えて煮詰めてパスタあえて出来上がり。
イカとアサリのバジルソースパスタ - すっかり定番になりつつあるパスタ。簡単なのにすっごく美味しい。
- イカとアサリをバジルソースで煮込んだらバターとパスタを加えて少し炒める。
- パスタに絡めるようにしていただきました。レモンかけるとさっぱりすると思う。
レッドレンティルのクリームパスタ
# posted by fujin @ 16:30
