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2005/04/23
アントニオアマート・コンキリエ
0520524 アントニオアマート・コンキリエ No.65 Tofette 500g 228円 多摩境店貝の形をしたパスタです。大きさは普通くらい。
昔はサラダにしか使わないので敬遠してましたが、とろみのあるソースに絡めたりして食べるとおいしいのに気付いてからは頻繁に使うようになりました。
ただアントニオアマートのパスタはゆで時間が長くて困ります。
◎ 0520524 アントニオアマート・コンキリエの掲示板 ◎
レシピメモ
- ベーコントアスパラヲバターとオリーブオイルで炒める。
- 生クリーム、酒、コンソメスープ、胡椒で味付けして少し煮込んでゆでたコンキリエを絡めて出来上がり。
アサリとレッドレンティルのパスタ
レッドレンティルの袋に書いてあったビーンズパスタソースのレシピをアレンジ。ベーコンの代わりにあさりの水煮を使用。
レッドレンティルは浸水させなくても良いので扱いが楽ですね。
ミックスビーンズとトマトのパスタ - ミックスビーンズの水煮をオリーブオイルで炒める。
- クラシコパスタソース、ガーリックパウダー、タイム、バジル、塩、こしょう、コンソメスープで煮込む。
- コンキリエは堅めにゆでてソースで煮込んで出来上がり。これは美味しい。
ベーコンとアスパラのクリームパスタ
# posted by fujin @ 07:58
