<< Home | パナソニック・単4電池 AAA >>
2004/12/31
ノルウェイ産・甘塩アトランハラス養殖解凍
0094477 ノルウェイ産・甘塩アトランハラス養殖解凍 100g 114円そのまま焼いて食べると脂っこくて生臭くて食べにくいです。
網焼きで脂を落として食べればよいかなと思ったのですが生臭さが消えませんでした。
油はひかず、鮭から出る脂で酒、醤油、だし汁で照り焼きにすると生臭さが消えて食べやすくなりました。
食べ切れなかった分は解凍モノなので再冷凍は良くないかな?とは思ったのですが
小分けにしてラップに包んだ後ジップロックに入れて冷凍保存しました。
◎ 0094477 ノルウェイ産・甘塩アトランハラス養殖解凍 ◎
- 鮭ハラスを空煎りしてそぼろ状にする。
- 油で長ネギのみじん切りを香りが出るまで炒める。
- ご飯と鮭ハラスをいしょに炒めてピラフの素で味付けする。
- 溶き卵を入れてかき混ぜて炒り卵にして出来上がり。
鮭ピラフ
# posted by fujin @ 13:52
