コストコホールセールお買い物歴

0007983 hormel foods・spam　レギュラー　ランチョンミート　340gx6 1638円
メンバーズパスポート２００４　有効期間　2004/04/29～2004/7/25迄で-300円off　で購入。
どういうものか良くわからなかったので薄切りにしてフライパンで両面パリパリになるまで焼いて食べてみました。
思ったよりも缶詰め臭がしませんが、塩がかなりキツイです…。
YOSHIDA・グルメのたれを水で少し薄めたタレで照り焼きにしてみたら結構おいしいです。
スパムの塩気がYOSHIDA・グルメのたれの甘みに相殺されるみたいです。
まだまだたくさんあるのでいろいろなレシピを挑戦してみたいと思います。

hormel foodsのサイトに(英語の)レシピが載っていたのでチャレンジしたらまた更新します。

◎ 0007983 hormel foods・スパム　レギュラー　ランチョンミートの掲示板 ◎

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レシピメモ

• hormel foods SPAM recipe

ちぎってつくるパスタのスパムと枝豆のソース
「粉から作るパスタとイタリアパン」のちぎってつくるパスタのそら豆ソースを参考に作ってみました。
そら豆を枝豆、プロシュットをスパムに変更したので、おそらくぜんぜん別物料理となっていると思います。
炒めた玉ねぎとパルミジャーノチーズの甘みがスパムの塩辛さを中和してやさしい味になリました。 posted by fujin @ 2004/07/21 20:04


きのことスパムのパスタ
最近、肉やソーセージの変わりに使うことが多いです。
アンチョビとスパムは塩気が多いので味付けに注意が必要です。

1. 荒みじんにしたニンニクとオリーブ、アンチョビソースをオリーブオイルで香りが出るまでいためます。
   
2. hormel foods・スパム　レギュラー　ランチョンミート(1/4位)を薄切りの短冊切りにしてパリパリになるまでいためます。
   
3. ニチロ・ミックスきのこドライパックを入れて味を見ながら塩、胡椒出味付け、アルデンテにゆでたパスタを入れてさっと炒めて出来上がりです。posted by fujin @ 2004/08/10 12:04