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2004/03/18
餃子計画・特製生餃子
0511347 餃子計画・特製生餃子 20gx50 698円試食で美味しかったので購入。
小さめのいわゆるひとくち餃子なので、飽きずに食べれそうです。
餃子の皮が袋の中でボロボロになってしまった。
どうやったら綺麗に持ち帰ってくることが出来るのか・・・
◎ 0511347 餃子計画・特製生餃子の掲示板 ◎
- サラダ油を温めて餃子の平たいほうを下にして綺麗に並べてお湯を入れフタをして蒸し焼きにします。
- お湯が蒸発して餃子の先の閉じ部分に火が通り、平たいところがパリパリになったら出来上がりです。
底部分はパリパリと焼けていて中身は蒸し焼き状態で美味しく焼けました。

教えてもらった餃子の焼き方
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