コストコホールセールお買い物歴(old)

0108177　classico fr nspoli (tomato&basil)　737gx3　738円
瓶が大きくて少し躊躇したけれど､トマトソースなので、パスタ意外にも何か使い道があるだろうと思い購入。
瓶の側面にに4oz(約113.4g)毎の目盛りが付いていて、1人分のパスタに1目盛り位でちょうど良かったです。
1瓶737g=約26ozだから大体一瓶6回分ということになりますね。
開封後は冷蔵とありましたが全部はすぐに食べきれないと思うので、
角切りのトマトを省いてトマトソースを小分けにしてジップロックに入れて冷凍保存しました。
バジルの味は控えめなのでパスタ以外の料理のベースにも使えそうです。
Classicoのサイトのレシピが簡単で美味しそうです。
基本的にあまり手を加えない感じのレシピが多くてかなり役に立ちそうな予感。
ソースごとの検索が出来ればいいのに・・・

Classicoのサイトに(英語の)レシピが載っていたのでチャレンジしたらまた更新します。

◎ 0108177 クラシコ・パスタソース(トマト&バジル)の掲示板 ◎

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レシピメモ

Classico

トマト&バジルパスタ
塩キツ目にゆでたパスタにクラシコ・パスタソースをからめながら炒めて、パルメザンソースをかけました。
角切りのトマトがゴロゴロ入っていてパスタと一緒に炒めるとバジルの香りがふわ～と立ちます。
意外にもトマトの酸っぱさは少なくて食べやすかった。

チキンとポテトのトマト煮込み

1. オリーブオイルでニンニクを香りが出るまで炒め一口に切って塩、粒コショウをふっておいた鶏もも肉を焼きます。
   
2. たまねぎ、にんじん、じゃがいも、酒、ローリエを入れて、かぶるくらいの水で火がとおるまで煮込みます。
   
3. クラシコ・パスタソースを入れてしばらく煮込み、ハインツのケチャップ、塩、粒コショウで味を調えて出来上がりです。posted by fujin @ 2004/03/16 16:58
   
   ツナと黒オリーブのトマト風味カヴァテッリ
   
1. 黒オリーブとツナ(油や汁は入れない)をオリーブオイルでツナがパラパラになるまでいためる。
   
2. クラシコ・パスタソースをいれて少し煮込み味を見てこしょうをいれる。
   
3. カヴァテッリを入れて塩気が足りない時はゆで汁を少し足します。少し煮込んで出来上がりです。posted by fujin @ 2004/05/22 20:58
   
   黒オリーブとアスパラのトマトソースパスタ
1. パスタを硬めにゆでて、そのゆで汁で4cm位に切ったアスパラガスを湯でる。
   
2. ニンニクをオリーブオイルで香りが出るまで炒め荒みじん切りした黒オリーブを入れて炒める。
   
3. 縦切りにしたソーセージを炒める。
   
4. クラシコ・パスタソースを入れて、塩、黒胡椒、スペシャルバジルで味を調える。
   
5. パスタとアスパラを入れて軽くいため合わせて出来上がりです。posted by fujin @ 2004/07/05 12:24
   
   ピザトースト
   クラシコ・パスタソース(トマト&バジル)にソーセージとハムを混ぜたものを食パンに塗り、
   トロナジャパン・レットチェダーチーズ・シュレッドとクラフト・パルメザンチーズと乾燥パセリをかけてオーブントースターで焼きました。
   バジルの香りが良くて、簡単なのに食べ応えのある一品です。
   ちーさんのアイデアを参考に作りました。posted by fujin @ 2004/09/02 12:24